Supply Chain Management en la Economía Globalizada
El curso permite a los cursantes:
• Incorporar la información conceptual que le permita interpretar la importancia de implementar cadenas de suministro y manejar sus variables de decisión a fin de ganar una ventaja competitiva real en el mercado a nivel global.
• Comprender las teorías y modelos de distribución física, gestión de stocks, manejo compartido de la información y puesta en común de procesos empresariales clave, que conforman la base del SCM.
• Transferir los aspectos conceptuales y metodológicos abordados en los módulos, a casos y situaciones problemáticos específicos.
• Aplicar y resolver ejemplos y casos de Supply Chain Management que permitan desarrollar las habilidades prácticas personales de los cursantes e incrementar su juicio profesional; así como identificar los obstáculos más relevantes de las implementaciones prácticas que deberán enfrentar en la realidad de sus organizaciones.
Giri Kumar Tayi
Ph.D. State University of New York
Profesor en SUNY at Albany, School of Business
Educación: Carnegie Mellon University
Profesionales con interés y responsabilidad sobre calidad y servicio al cliente o que deseen ampliar sus capacidades en prácticas de gestión aplicada.
UNIDADES TEMÁTICAS, CONTENIDOS, BIBLIOGRAFÍA
Conceptualización de Supply Chain Management:
- Visión de los procesos de una SC
- Fases de decisión en
la SC - Ejemplos de SCs
- Ajuste de estrategias entre miembros de una SC.
- Posibles obstáculos al ajuste de estrategias.
- Marco de drivers para estructurar y planificar una SC: Infraestructura, Stocks, Transporte, Información.
Diseño de SupplyChains:
- Diseño de la red de distribución: Factores, Opciones, Valor agregado de los intermediarios.
- Pasos en la integración de una SC
- Tendencias y aplicaciones actuales.
Selección de temas de Operaciones en SupplyChainManagement:
- Manejo del riesgo
- Problemas de seguridad física post 11-S y tendencias para acotarlos.
- Decisiones de inventario en
la SC - Decisiones de transporte de
la SC - Aplicaciones prácticas
Intercambio de información y coordinación en
- Falta de coordinación y efecto bullwhip
- Obstáculos y efectos de la falta de coordinación
- Construcción de sociedades estratégicas y creación de confianza.
- Rol de la tecnología de la información (IT) en SCM.
- CustomerRelationship Management
- SupplierRelationship Management
- RFID como agente viabilizador de SCM.
E-Commerce y la integración de SupplyChains:
- Rol del e-business
- Marco de funcionamiento del e-Business
- B2B en la supplychain
- Problemática de las supplychains globales.
- Ejemplos de aplicación práctica
BIBLIOGRAFÍA
Krajewski, Malhotra and Ritzman, Operations management – Processes and Supply Chains, 12 th Edition, Pearson, 2018.
Sunil Chopra and Peter Meindl - Supply Chain Management: Strategy, Planning and Operations, 5th Edition – Editorial Pearson Education –
David Simchi-Levi, Philip Kaminsky, EdithSimchi-Levi -Managing the Supply Chain: The Definitive Guide for the Business Professional, McGraw Hill, 2003
MODALIDAD DE EVALUACIÓN:
La calificación final de cada alumno estará compuesta de dos partes, con los siguientes pesos relativos: Presentación oral del TP 50%. Escrito del TP 50%
Las instrucciones para llevar a cabo el trabajo práctico se darán por separado durante el curso. El trabajo práctico puede ser resuelto en grupos de hasta cuatro alumnos. El examen final es individual y consistirá en preguntas de opción múltiple y de desarrollo. Abarcará todos los temas desarrollados durante la materia.
Fecha de Inicio: 07 de octubre de 2024
Fecha de finalización: 11 de octubre de 2024
Dia y Horario de Cursada: de martes a viernes de 18.30 a 22.30 hs. Sábado 9hs
El curso se imparte en inglés con la opción de traducción simultánea al español.
El curso es de 25 horas virtuales.
- campus virtual usal
-
bs@usal.edu.ar
- http://fceye.usal.edu.ar
Actividad Arancelada.
Certificado analítico con nota
Para informes e inscripción: bs@usal.edu.ar